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美食治愈心灵

2019/6/14 16:08:26

       今天小编逛微博看到一个话题,那些既不抽烟也不喝酒的女生,在生气的时候都会做什么,大概就是逛逛逛、买买买、吃吃吃、睡睡睡吧。在小编看来,没有什么是美食治愈不了的,一顿不行就多来几顿。人生在世,难免磕磕碰碰,但不论发生什么,生活总要继续下去,难过是一天,开心也是一天,再难过再生气也改变不了过去,那何不收拾心情笑着过一天呢,人生苦短,何必难为自己。小编有很多喜欢吃的东西,吃的时候越少越珍惜越惦念,曾经也尝试过自己做,奈何菜鸟和大神隔着一条鸿沟,理论摆在那,实操也有风险,家常菜勉强,硬菜够呛,但有一些基本原理还是通用的。比如说,糖,是万能的,不管是任何菜式,出锅前放一丢丢,总会遇到你想要的味道,糖,不是为了让菜变得甜腻,而是作为味引,激发出足以挑拨你味蕾的口感。比如豆瓣酱在肉类处理上,是不会犯错的存在,最简单的,放油,放豆瓣酱和肉沫,加一点点料酒去腥,就可以得到满满一碗辣肉面的肉酱,放在冰箱里吧,什么时候饿了,下碗面条浇一点这个肉酱上去,端在面前的,是一碗面条吗?不,是一碗准备时间只需要五分钟的幸福。比如用猪油,比其他任何的大豆油或色拉油炒出来的菜,都要香,我用过一次就上瘾,唯一的缺点就是凝固点太低了,很容易就变成膏体,冬天是需要用勺子挖的。绵阳网站建设、绵阳APP开发、绵阳微信公众号开发、绵阳网络公司、晴美互动知道其实什么都要多练,熟能生巧,看着听着好像都会,一上手做出来的东西才发觉和自己想象的不一样,不断调整,方能如愿。


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